ФИЛОСОФИЯ

Жувине - рыбный день каждый день! Мы тесно дружим с рыбачащими в регионе Балтийского моря рыбаками, экологическими рыбными хозяйствами Литвы, сертифицированными поставщиками рыбы со всего моря, чтобы всегда иметь свежую рыбу. Характерный для региона Литвы климат диктует нам имеющийся у нас ассортимент свежей рыбы, который, как и сезоны, меняется: осенью сезон сырти, судака, Балтийской и Атлантической трески, зимой - корюшки, весной – сезон Балтийского палтуса, камбалы, дикого сома, лето – угрей, но морепродукты и рыба с океанов всего мира доходят до нас круглый год. Мы за свежую, натуральную, экологическую и настоящую пищу. Команда поваров под руководством шеф-повара Андрюса Гурявичуса работает и создает заодно, чтобы раскрыть настоящий вкус рыбы и морепродуктов через простоту, натуральность и естественность. Профессиональные официанты гостю ресторана предложат самые подходящие гарниры к различным блюдам из свежей рыбы, которые еще больше добавляют и помогают раскрываться их настоящему вкусу. В нашем ресторане свежей рыбы и морепродуктов у гостей есть возможность не только поесть рыбные блюда, но и научиться наслаждаться рыбой.